【辣子雞丁】 中午來吃一道辣子雞丁嗎？ 我家大爺對辣不太行，小爺現在也跟著我們吃，所以更沒辦法煮...

【橘醋醬汁燒肉丼】 中午用牛肉燒烤片跟橘醋醬汁做了燒肉丼， 不過吃太多肉營養不均衡， 所以另外烤了...

【牛肉蔬菜卷（八幡卷）】 八幡卷是京都八幡市的鄉土料理，用肉片捲起當地盛產的牛蒡，煎熟後，再佐以醬...

台北放晴了，餐桌也出太陽囉~ 咬咬女士，以前寫過作法： http://cellophane.pix...

【家常紅燒魚】 前陣子一直在寫白醬食譜，其實我也是會做台菜的！（這不是廢話？） 今天寫紅燒魚，魚皮...

【原味蛋餅】 昨天大爺突然指定說他早餐要吃蛋餅，中式早餐店那種， 真是嚇壞主婦我， 因為中式麵點是...

前幾天那一條香檸蜜蘋蛋糕卷， 我終於把食譜寫出來了！ 有…夠…難…寫…… 短時間內不做步驟這麼多的東...

【今天寫食材：關於鮮奶油 （Cream、生クリーム）】 經過主婦的小規模田野調查（而且取樣十分偏頗...

【奶油燴雞】 白醬利用第三彈來了！ 做完這道菜，上次用500ml 鮮奶做的白醬已經一滴也不剩了， ...

Good morning！ 做蛋糕卷沒用完的奶油焦糖蘋果，淋在法式土司上也很好吃呀~ 一大早吃這麼...